"Aceite de Jaén", cada vez más cerca

El expediente de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Aceite de Jaén” ya se encuentra en Bruselas después de años de trabajo

¿Qué es la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Aceite de Jaén”? ¿Cómo puede beneficiar a la provincia y a sus agricultores? Este sello es sinónimo de que el oro líquido jiennense cuenta con unas características especiales de calidad, ligadas con su origen. Abarcaría toda la geografía de la Provincia. La creación de la IGP daría amparo a la zona de Campiñas de Jaén, la de mayor volumen de producción, a la antigua Denominación de Sierra Sur, además de complementarse con la demarcaciones de Segura, Mágina y Cazorla.

En estos momentos, ya se encuentra en Bruselas a la espera de que la Comisión Europea le dé el visto bueno para proceder a inscribirla en el registro comunitario. Así lo ha puesto de manifiesto el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Jaén, Juan Balbín, durante la sesión de trabajo de la Comisión de la Estrategia 6 del II Plan Estratégico de la Provincia de Jaén.

De esta manera, permitirá identificar a los aceites jiennenses con esta figura de calidad, que es compatible con las denominaciones de origen existentes. Comprende los 97 municipios que conforman la provincia. Aunque la variedad reconocida como principal para la elaboración es la picual (con el 90% de la producción provincial), también se contemplan como secundarias la arbequina, picudo, manzanillo de Jaén, hojiblanca, royal y carrasqueño de Alcaudete.

ESTADO ACTUAL

Actualmente la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén ha obtenido la protección nacional transitoria por parte del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.