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Los mejores aceites de Mancha Real

Por Redacción - Febrero 07, 2018
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Los mejores aceites de Mancha Real
Fallo de los premios al mejor aove de Mancha Real.

Olivo Real Hojiblanco y Oro Andaluz se alzan con los galardones "Tierra de aove" de Mancha Real

Igualdad y mucha calidad son las notas más destacadas del jurado que ha fallado los premios “Tierra de aove” de Mancha Real. Unos galardones que reconocen los mejores zumos de aceituna de la localidad. Igualdad que ha llevado a los jueces a conceder dos accésit en cada categoría, al margen de los premios, para así poder hacer más justicia a los aceites presentados.

Así pues, Oro Andaluz de la firma Teleoliva se alzó con el título de mejor AOVE maduro, concediéndole el galardón Tierra de AOVE Oro. Olivo Real Hojiblanco fue el ganador en la categoría Tierra de AOVE Verde como mejor aceite temprano. Además el jurado hacía mención a los AOVE Orzozumo de la firma Oleozumo y Olivo Real Picual de Almazara Cruz de Esteban  en la categoría Oro y a Dominus Cosecha Temprana de la firma Monva y a Oleomoon de Teleoliva en los aceites tempranos.

De esta forma, las firmas Teleoliva y Cruz de Esteban alternaban premios y menciones del jurado, que ha tenido una difícil tarea de elección entre los 16 aceites presentados a este concurso local, provenientes de 8 productores diferentes que destacaban por la alta calidad. Un jurado que ha estado compuesto por las catadoras Pilar Colmenero y Antonia García del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, Mª Paz Aguilera y Abraham Gila de Citoliva, la catadora local Mª Carmen Morillas y la blogger y divulgadora gastronómica Carmina Martínez.

Con estos galardones, el Ayuntamiento de Mancha Real persigue “reconocer el esfuerzo en conseguir aceites de la máxima calidad que se está haciendo en Mancha Real”. Así lo ha reconocido Ildefonso Ruiz, concejal de Comunicación y promotor de estos premios. "Sabor agridulce por solo poder entregar un premio y dos accésit por categoría, ya que por calidad, todos los zumos presentados merecen alzarse con estos premios”, ha concluido

Unos premios que se entregarán el próximo día 10 de ,arzo en el Centro Cultural “Maestro José Luis Quero”, dentro de los actos conmemorativos del Pregón de la 36 Falla de Mancha Real. El pregón de este año corre a cargo del Ingeniero Agrónomo Pepe Cobo Delgado. Se enmarcará en una ceremonia tipo gala con el olivo, tema de esta Falla, como principal protagonista.

 

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