Tajos hasta finales de febrero

La recolección de la aceituna está al 50% en buena parte de la provincia y UPA Jaén augura que habrá tajos hasta finales de febrero

La organización UPA Jaén explica que la lluvia y la nieve ha supuesto suspender unos días la ya de por sí retrasada campaña de la aceituna. La recolección está al 50% en la provincia, aunque en algunas zonas se llega ya al 70% y en otras no supera el 40%. Es por eso que se muestra convencida de que los tajos llegarán hasta finales de febrero.

Por otro lado, la organización agraria recuerda que lo importante es que el agua, en forma de lluvia o de nieve, es muy bien recibida por el campo. "Los olivos agradecen estas precipitaciones, que vienen a paliar un poquito el estrés hídrico que sufren", defiende.

Conviene recordar que, según los datos del aforo, la producción prevista para esta campaña era de 360.000 toneladas, un 28,5% menos que la anterior. La sequía y las altas temperaturas han hecho mella en el olivar jiennense, especialmente en el de secano. Y precisamente éste es el que representa a una importante parte de pequeños productores ubicados en los pueblos de Jaén. De hecho, el de regadío es el que hace de colchón y evita que las previsiones sean aún peores. En el conjunto de Andalucía, dará 884.900 toneladas de aceite de oliva, un 15% menos que la pasada campaña, según el aforo. Por otro lado, Jaén será la principal provincia generadora de empleo con 4,8 millones de jornales previstos, cuando el año pasado fueron 6.