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Quince huelmenses aprenden a ganarse la vida con el aceite

Por Javier Cano - Septiembre 25, 2020
Quince huelmenses aprenden a ganarse la vida con el aceite
Foto: Ayuntamiento de Huelma.

La Diputación Provincial, dentro de su programa Proempleo 7, imparte en el municipio un curso de elaboración de productos a raíz del zumo de oliva 

"Incentivar la empleabilidad, el emprendimiento o incluso el trabajo en equipo, tipo cooperativa". Son los objetivos del curso Elaboración de productos a raíz del aceite de oliva, que acoge el Centro de Servicios Sociales de Huelma de la mano del Programa Proempleo 7 que promueve la Diputación Provincial de Jaén.

"Un proyecto de formación y apoyo a la inserción/reinserción para personas desempleadas inscritas como demandantes de empleo en el Servicio Andaluz de Empleo (SAE), pertenecientes a colectivos con dificultades de acceso al mercado laboral", aclaran desde el Ayuntamiento.

Desde el pasado lunes 14 de septiembre, cuando el diputado provincial de Empleo, Luis Carmona, junto con el alcalde, Francisco Ruiz García, inauguraron el taller, quince alumnos ("once mujeres y cuatro hombres, de diferentes edades") se forman en una práctica en cuyo desarrollo se vuelca la administración local: "Hemos facilitado su difusión, se han supervisado las instalaciones para que no les falte de nada y hemos gestionado la documentación de los alumnos", aclaran desde el Consistorio. 

Trescientas horas de duración y mucha, mucha parte práctica para capacitar a estos huelmenses a la hora de elaborar productos cosméticos y de alimentación con el zumo de oliva como principal e inexcusable ingrediente: "Los alumnos son muy receptivos y es un curso muy dinámico, hacemos la receta y luego la cata correspondiente", explica Lila Jiménez, monitora del taller, que imparte la empresa Adecco

"Vamos a hacer unas cincuenta recetas diferentes entre cremas, jabones, macerados, crema facial de día, exfoliante, hidratante, de manos, jabones para todo tipo de pieles, técnicas decorativas con jabón, jabón ecológico con aceite usado, con detergente; también entraremos en que tomen conciencia del beneficio de estos productos, traeremos botes de cualquier producto que tengan en casa y que vean la composición, para que vean la cantidad de venenos que nos ponen en el cuerpo; además, que se fabriquen sus propios productos beneficiosos para la salud, el medio ambiente y para su propio bolsillo", concluye la monitora. 

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