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Lecciones para la competitividad del cerezo en Castillo

Por Fran Cano - Septiembre 03, 2019
Lecciones para la competitividad del cerezo en Castillo

El Ayuntamiento de Castillo organiza el III Taller sobre Innovaciones Prácticas Aplicadas al Cultivo del Cerezo, con la participación de la Universidad de Córdoba

A vueltas con la competitividad del cerezo en Castillo de Locubín. El Ayuntamiento organiza el III Taller sobre Innovaciones Prácticas Aplicadas al Cultivo del Cerezo, que será el próximo viernes, 6 de septiembre, y que cuenta con el apoyo de la Universidad de Córdoba.

La inscripción es libre y el escenario será, desde las 16:45, la Biblioteca Municipal, ubicada en la calle El Pósito. Cristóbal Rodríguez, alcalde de Castillo, y Luis Rosales Anguita, concejal de Agricultura, se encargarán de la presentación del taller, que se presume concurrido, en la línea de los celebrados a lo largo del año. Posteriormente, Manuel Martín y Francisco Acera, de la Asociación Tierra Sana, abordarán el cultivo ecológico de la cereza en la agricultura de montaña.

MODERNIZACIÓN Y MAQUINARIA, A DEBATE

A las 19:00 el protagonismo recaerá en Santiago Jiménez, quien centrará su ponencia en los métodos de protección del cultivo frente a lluvia, humedad y granizo. Será uno de los momentos interesantes, dado que Castillo ha sufrido granizadas que dejaron huertas inundadas, como la que ocurrió en mayo del año pasado.

Francisco José Castillo, de la Universidad de Córdoba, cerrará la cita con el tema ¿Qué labores se pueden mecanizar con el cultivo del cerezo y cómo? Rodríguez subraya que es un asunto muy interesante, pues abre el debate que en su día tuvo el olivar con la irrupción de nueva maquinaria. "La vibradora generó en su día dudas y ya está asentada. Será interesante ver qué máquinas pueden ayudar a la recogida de la cereza, que es laboriosa", apunta el alcalde en declaraciones a este medio. El reto final es que el cultivo compita y sea rentable en el mercado.

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