De Úbeda a Cataluña

La Fiesta Anual del Primer Aceite viaja ahora hasta Hospitalet del Llobregat después del éxito cosechado en Úbeda

"Productores y maestros artesanos nos han certificado que esta fiesta es un auténtico éxito". Palabras de satisfacción del sector expresadas al vicepresidente segundo y diputado de Promoción y Turismo de la Administración provincial, Manuel Fernández. Y es que la quinta edición de la Fiesta Anual del Primer Aceite, celebrada este fin de semana en Úbeda, ha demostrado la fortaleza del mundo oleícola a través de los más de 80 aoves tempranos participantes. Ahora, se trasladará desde el 30 de noviembre hasta el 2 de diciembre al municipio barcelonés de Hospitalet de Llobregat, donde se desarrollarán degustaciones, demostraciones culinarias y una feria de aceites, entre otras actividades.

Elaborados por cooperativas y almazaras de 35 municipios jiennenses, el aceite ha vuelto a ser eje de la celebración de este evento, en el que empresas de cosméticos con aceite de oliva y artesanos de la provincia también han dado a conocer sus productos ante el numeroso público que ha acudido a la segunda jornada de esta feria.

Junto a la zona expositiva, la gastronomía también ha sigo protagonista con el desarrollo de demostraciones de cocina en vivo que han corrido a cargo de los chefs Juan Pablo Gámez y Juan Carlos Trujillo, de los restaurantes Los Sentidos y Canela en Rama, ubicados en Linares. A las actividades gastronómicas del Hospital de Santiago se ha sumado también la elaboración de platos especiales y la degustación de aceites tempranos que han ofrecido distintos restaurantes, cafeterías y bares de esta ciudad Patrimonio de la Humanidad.

Asimismo, se han realizado visitas turísticas a la almazara Cortijo Spiritu Santo, adherida a OletourJaén, una actividad que ha cubierto sus plazas a lo largo de todo el fin de semana. Por la noche, el colofón de esta fiesta fue la cena del remate, elaborada a ocho manos, por Pedro Sánchez, de Bagá, Montserrat de La Torre, de La Cantina de la Estación, Juan Pablo Gámez, de Los Sentidos y Juan Carlos Trujillo de Canela en Rama.