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La breva de Jimena inicia su tour de prosperidad

Por Redacción - Julio 08, 2018
La breva de Jimena inicia su tour de prosperidad

La breva de Jimena recorrerá nueve municipios jiennenses en el marco de la estrategia Degusta Jaén de Diputación

La Diputación ha promovido un año más la celebración de la Muestra Provincial de la Breva de Jimena en el marco de su estrategia Degusta Jaén. La lonja del Palacio Provincial ha sido el escenario elegido para el comienzo de esta campaña, que recorrerá nueve municipios jiennenses durante las próximas semanas. La breve pasará por Torredelcampo, Andújar, Alcalá la Real, Baeza, La Carolina, Lopera, Martos, Huelma y Linares.

El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, acompañado por el diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno, ha presentado esta muestra junto a la alcaldesa de Jimena, Esther Ulloa, y el presidente de la Cooperativa San Isidro de Jimena, Juan Manuel García.

ALIANZA CON LA COOPERATIVA DE SAN ISIDRO

La Diputación, de la mano de la cooperativa San Isidro de Jimena, pone en marcha por sexto año consecutivo esta campaña que está basada en un producto que también se lleva a provincias limítrofes como Granada o Málaga, además de comercializarse en Madrid o Barcelona. "Durante los últimos años está permitiendo que muchos hombres y mujeres de la provincia de Jaén conozcan la breva que se elabora en Jaén y que en muchos casos no tenían la oportunidad de consumir”, ha expresado Reyes.

Según ha puntualizado el presidente de la cooperativa San Isidro, son más de un centenar los cooperativistas que aportan este producto que este año presenta una campaña "un poco más floja"  —de 60 a 65.000 kilos— por los fríos del principio. "Pero que tendrá mucha calidad porque ha habido humedad”, ha dicho García. "Intentamos por todos los medios que llegue a todas las casas de nuestro pueblo y de España, aunque como es un fruto muy perecedero no podemos desplazarnos a otros muchos sitios para que puedan degustarla”, ha agregado.

 El muestrario respaldado por la Diputación.
El muestrario respaldado por la Diputación.

EL APOYO A LOS CULTIVOS DE LA PROVINCIA

En este acto, Reyes ha explicado que esta iniciativa se enmarca en Degusta Jaén, estrategia con la que la Diputación apoya "de manera especial" al sector agroalimentario provincial, tanto a los productos frescos como a los transformados y elaborados. Al respecto ha recordado: “Hace muy pocos días acabábamos la Muestra de la Cereza, la de Torres y Castillo de Locubín, y ahora empezamos con esta de la breva que pretendemos llevar a 9 municipios de la provincia de para dar a conocer un producto de calidad, que reúne cualidades desde el punto de vista de la salud y la cocina y que no debe faltar en las cocinas, sobre todo en una provincia como la nuestra, donde somos los principales productores de Andalucía”, ha dicho.

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