El olivar tradicional se hace fuerte y viajará a 30 países

La línea de supermercados Lidl exporta a Europa su aceite de Olivar Tradicional de producción 90% jiennense y comenzará por Suiza

Sabían que iba a ser un producto que podía funcionar pero no hasta el punto de agotar prácticamente todas las existencias en apenas nueve meses que lleva funcionando. Se compró una primera remesa de 600.000 litros de aceite de oliva y vistas las expectativas de futuro, ahora se va a duplicar. Como mínimo se llegará al millón de litros. Son los datos que avalan la apuesta por el olivar tradicional que hizo la cadena de supermercados Lidl el año pasado y que ahora se repite pero con carácter internacional.

En el marco incomparable del Castillo de Santa Catalina y rodeado de olivos, se anunció que la gama de Aceite de Oliva Virgen Extra de Olivar Tradicional, ya presente en todas sus tiendas de España, se exportará a sus 160 tiendas ubicadas en Suiza. Es el primer paso para materializar una exportación que llegará a los 30 países en los que está presente la marca, tal y como confirmó el director general de Compras de Lidl en España, Miguel Paradela.

El trasfondo de este proyecto es un acuerdo que se fraguó a principios del año pasado, justo antes de la pandemia, entre la firma, UPA y el Grupo Migasa para garantizar la sostenibilidad del sector oleícola español y en especial el andaluz. Las tres partes de la cadena (productor, envasador y comercializador) se pusieron de acuerdo para pagar un precio justo por el aceite a los olivareros. Y lo hicieron en plena crisis de un sector que no cesaba de manifestarse. Por aquel entonces se pagaba a dos euros.

Se trata de un proyecto pionero en España, ya que fija un precio mínimo por kilo de aceite para el agricultor y que en ningún caso será inferior, a pesar de que el precio en el mercado pueda estar por debajo. Así lo recordó y lo agradeció el vicesecretario general de Agricultura de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Jaén, Jesús Cózar. 

La gama se divide en tres variedadades. Picual, Hojiblanca y Coupage, en formato de 500 y 750 mililitros. En solo 9 meses, ha vendido prácticamente todas las unidades de 500 mililitros y va camino de agotar también las de 750. El 90% del oro líquido que comercializa procede de Jaén, a excepción del Hijoblanca, que es de Córdoba. El director general del Grupo Migasa, Antonio Gallego, ha ensalzado el trabajo duro que hay detrás de un acuerdo que no "está cerrado". Es más, anima a las partes implicadas en el sector de la aceituna a sentarse a negociar este tipo de proyectos.

Por su parte, el presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, ha destacado que esta iniciativa “pone de relieve un potente compromiso social, especialmente con el sector del olivar tradicional, que representa más del 80% del olivar cultivado en la provincia jiennense. Apostar por este olivar es apoyar a muchas familias de la provincia y beneficia a nuestros agricultores”.