El epicentro del turismo interior

Llega una nueva edición de Tierra Adentro 2018, que contará con 450 expositores y el objetivo de superar las 13.000 visitas

Jaén se convertirá, del 26 al 28 de octubre, en el epicentro del turismo interior con una nueva edición de la Feria Tierra Adentro. Una cita que confía en superar la cifra de los 13.000 visitantes y que cuenta con un numero similar de expositores que el año pasado. Serán 450 los que se den cita en la decimoséptima edición.

El vicepresidente segundo y diputado de Promoción y Turismo, Manuel Fernández; la delegada del Gobierno, Ana Cobo, y el presidente del Consejo de Administración de Ferias Jaén, Ángel Vera, han sido los encargados de presentar los detalles de este evento, que contará con más de 10.000 metros cuadrados de zona expositiva. Las firmas participantes provienen de Andalucía, Castilla-La Mancha, Murcia, Aragón, Cataluña y Portugal. Son asociaciones de desarrollo rural jiennenses, administraciones, alojamientos rurales, complejos turísticos, oficinas municipales de turismo, centros de interpretación u hoteles y un planetario móvil–, entre otros.

A estas zonas, se sumará el espacio de más de 400 metros cuadrados en el que se desarrollará el X Encuentro Internacional de Comercialización de turismo de Interior, Rural y Naturaleza de Andalucía, uno de los puntales de Tierra Adentro. "Contribuye a dinamizar esta feria y a que los participantes puedan establecer relaciones comerciales con los distintos expositores”, ha señalado Ana Cobo. En total, esta actividad contará con la presencia de 67 compradores –de ellos, 42 nacionales y 25 internacionales, entre los que figuran touroperadores, agencias de viaje, portales y agencias online procedentes de Bélgica, Bulgaria, Eslovenia, Estados Unidos, Francia, Holanda, Irlanda, Italia, Japón, Polonia, Portugal, Reino Unido, Rumanía y Rusia–. Estos profesionales mantendrán encuentros comerciales con un total de 85 vendedores procedentes de las ocho provincias andaluzas, de los que 22 son de la provincia jiennense.

"Tierra Adentro significa contar en Jaén con una feria muy importante que abre oportunidades de promoción y que destaca por la complicidad de las instituciones, la cooperación público-privada y ese doble carácter de evento y de espacios de encuentros”, ha destacado Manuel Fernández. Por su parte, el presidente del Consejo de Administración de Ferias Jaén ha remarcado que esta feria “se ha convertido en la más importante de turismo de interior de las que se celebran en el sur de España".

GASTRONOMÍA

La gastronomía será también uno de los ejes de Tierra Adentro 2018, con una zona en la que se desarrollará un festival gastronómico y que también albergará el mercado Degusta Jaén, en el que una veintena de empresarios agroalimentarios jiennenses expondrán sus productos. Además, se desarrollará el sábado, 27 de octubre, el certamen AOVE Blogger que disputarán ocho reconocidos blogueros gastronómicos, para lo que contarán con el asesoramiento de chefs de ocho restaurantes jiennenses y en el que utilizarán uno de los ocho aceites de oliva virgen extra “Jaén Selección 2018”.

En concreto, los grupos establecidos para tomar parte en certamen, que estará amenizado por Manu Sánchez, han sido elegidos a través de un sorteo celebrado en el marco de la presentación de Tierra Adentro. Así, Mery García, de Cocina para todos, contará con el apoyo de la chef Verónica Toledano, de CookyArt, y elaborará una receta con aceite Melgarejo Premium Ecológico; Fernando Romero, de Recetas que funcionan, cocinará con el AOVE Puerta de las Villas y tendrá el apoyo de Juan Pablo Gámez, del restaurante Los Sentidos, de Linares; y la nutricionista María Alcázar elaborará un plato con el aceite Picualia Premium junto a Inmaculada Heredia, de Tinta Fina.

El quinto equipo estará integrado por Nara, del canal La cocina del Sur, quien participará en este certamen con Sonia Muñoz, del restaurante El Tranco y contará con el AOVE Claramunt Extra Virgin; Dámaso, del blog La cocina de Masito, utilizará en este concurso el aceite Maquiz y formará equipo con Álex Milla, de Tulear; Jesús Miguel García, del blog El Aderezo, será apoyado por Juan Carrillo, del Mesón Despeñaperros, y utilizará el AOVE Oro de Cánava; Ana María Gutiérrez, de Cocinando entre Olivos, estará apoyada por el cocinero Sergio Bello, de Raíces; y, por último, Anna Terrés, del canal de Yotube “Anna Recetas Fáciles”, participará en este certamen junto al restaurador Miguel Valero, de El Recreo y utilizando el aceite Nobleza del Sur Centenarium Premium.