Europa tendrá un 1,4% menos de aceite que el año pasado

El COI indicaba una producción del 7,6% menos de producción debido a las bajas estimaciones de cosecha de los países tradicionalmente productores como Italia, Grecia o Túnez

¿Cuánto aceite de oliva se producirá en la Unión Europea? La Comisión estima que la producción del conjunto de países de la Unión se sitúe en 2.155.300 toneladas esta campaña frente a 2.186.000 toneladas de la anterior. Estos datos, recogidos por la revista especializada Mercacei, representan un 1,4% menos.

Por países, los datos indican, a diciembre de 2018, que la producción de Italia es de 205.000 toneladas (-52,2%), la de Grecia en 225.000, lo que representa un 34,9% menos; y la de Portugal en 110.000, un 18,3% por debajo.

En octubre se dieron a conocer los datos del aforo de aceite y aceituna para la provincia de Jaén. Las previsiones de producción eran de 685.000 toneladas de aceite, un 74,9% más que el año pasado y un 42,4% más que la media de las últimas cinco campañas. Se trata de una cifra muy próxima a la de la cosecha récord, la del periodo 2013-2014. La producción prevista para Andalucía será de 1.339.712 toneladas, un 39% más que el año pasado. La de España, actualizados según los últimos datos del Ministerio, se cifra en 1.600.000 (un 23% más) y la mundial de 3.064.000 toneladas, según datos COI. Esta cantidad supone un 7,6% menos de producción debido a las bajas estimaciones de cosecha de los países tradicionalmente productores como Italia, Grecia o Túnez.

ESPAÑA

La producción de aceite de oliva en Andalucía para 2017-2018 se situó en las 952.433 toneladas, lo que supone el 76% del total nacional. La provincia de Jaén produjo durante toda la pasada campaña 391.703 toneladas de aceite de oliva, el 40,9% del total andaluz; seguida de Córdoba con 252.886 toneladas (26,6%); Sevilla, con 107.248 toneladas (11,3%), y Granada con 90.651 toneladas (9,5%). Estas cuatro provincias concentraron el 90% de la producción oleícola de Andalucía. La relación se completó con Málaga (75.500), Almería (18.158), Cádiz (10.511) y Huelva (8.259).

Cerca del 70% del total de aceite de oliva de la pasada campaña se produjo en el mes de diciembre y enero. Las salidas totales al mercado fueron de 1.350.000 toneladas Con una  media mensual de 112.000 toneladas de aceite comercializadas, lo que dejó un enlace de 375.000 toneladas.