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Entre tapas y lluvia

Por Esperanza Calzado - Septiembre 13, 2019
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Entre tapas y lluvia

Lo mejor de la gastronomía en 'plato pequeño' se cita en Úbeda hasta el domingo en la Feria de la Tapa 

Al mal tiempo, buena cara. El refrán ha llegado como anillo al dedo a la ciudad Patrimonio de la Humanidad. Úbeda planta cara a las lluvias con la mejor gastronomía de un bocado. Ayer arrancó la Feria de la Tapa, impulsada por la Asociación de Comercio, Industria y Servicios de Úbeda (Alciser), en la que colabora el Ayuntamiento. En esta edición, que se desarrollará hasta el domingo, participan Museo de la Tapa, Hotel Ciudad de Ubeda, Ferias Jose Ramón Garcia, Mesón Gabino, Pizzeria Carlos Consuegra y La Lonja - Diego Caracoles.

El evento cumple este año su 21 edición y se consolida como una de las citas gastronómicas de la provincia jinennense pues presume de amplia participación tanto por parte de las empresas como del público. La cita se celebra hasta el domingo y el sistema de venta y los precios se mantienen, con una barra central para las bebidas y seis establecimientos de restauración participantes. Igualmente tiene habilitada una zona de terraza para cócteles.

En la inauguración participó la delegada de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local, Raquel Morales, que destacó el “papel clave de ferias como ésta para poner en valor la gastronomía jiennense y en particular productos de la zona como son los famosos ochíos”. Junto a la alcaldesa, Toñi Olivares, y el presidente de Alciser, Bartolomé González, degustó algunos de los platos. 

 Inauguración de la Feria de la Tapa de Úbeda.
Inauguración de la Feria de la Tapa de Úbeda.

“El turismo gastronómico está cada día más en auge y Jaén puede, porque tiene mimbres para ello, abanderarlo. Nuestra gastronomía, costumbres y raíces forman parte de ese turismo que se demanda y en el que la provincia siempre es muy bien valorada en las encuestas”, ha apuntado la delegada de Turismo.

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