Premios de la mesa a los fogones
Esperanza Calzado Diciembre 07, 2018
La Orden de la Cuchara de Palo premia al presidente de Freixenet, el cocinero Estrella Michelin, Pedro Sánchez, y el
GASTRONOMÍA. Últimas noticias
La ruta de la tapa convoca a los castilleros
Fran Cano Diciembre 06, 2018
El Ayuntamiento de Castillo repite la apuesta hostelera en diciembre para ayudar al sector Son días para dinamizar la economía en
"Esta estrella es de todos los jiennenses"
Javier Esturillo Noviembre 22, 2018
Pedro Sánchez se siente "muy feliz y agradecido" por las muestras de cariño recibidas y reconoce que la distinción de la
Bagá hace historia
Javier Esturillo Noviembre 21, 2018
La Guía Michelin reconoce el brío de la nueva cocina jiennense de la mano de Pedro Sánchez que consigue la
Quesos Artesanos de Frailes logra una plata en el campeonato mundial de quesos
Fran Cano Noviembre 06, 2018
Quesos Artesanos de Frailes y Quesos y Besos de Guarromán triunfan en la competición World Cheese Awards Debut con éxito de
El jamón toma la Plaza del Ayuntamiento
Redacción Noviembre 05, 2018
Juan Carlos Garrido, Fernando López y Antonio Pozo se proclaman vencedores del primer Concurso Nacional de Cortadores de Jamón El jamón
Fernando Romero gana el AOVE Blogger 2018
Redacción Octubre 27, 2018
El bloguero de 'Recetas que funcionan' cuenta con el asesoramiento de Juan Pablo Gámez, del restaurante Los Sentidos, para alzarse con el primer premio gracias a la receta 'agua de
Jaén, escenario gastronómico que invita al turismo
Redacción Octubre 22, 2018
Artcua es una entidad que pretende recuperar las recetas tradicionales y fomentar el turismo a partir de la cocina El Antiguo Hospital de San Juan de Dios de Jaén ha acogido hoy
El legado del queso tradicional pervive en Arbuniel
Fran Cano Octubre 17, 2018
El Ayuntamiento de Cambil-Arbuniel organiza una jornada con escolares para reivindicar la tradición alimentaria Hay lecciones que nunca se pierden. O que al menos no deberían ser enterradas por el tiempo.
Un linarense, en el Guinness por el plato de jamón más grande del mundo
Javier Esturillo Octubre 09, 2018
César Sánchez es uno de los 205 cortadores que consigue el récord en Torrijos con un plato de jamón de más de 500 kilos con un fin solidario: luchar contra
Úbeda se renueva a través de la gastronomía
Javier Esturillo Septiembre 14, 2018
La vigésima edición de la Feria de la Tapa ofrece más de 150 propuestas, todas a 1 euro, e incluye zona gourmet con chacinas, marisco y pizzas artesanales Los hosteleros de
"Un buen jamón debe tener un sabor limpio y que quede en la memoria"
Javier Esturillo Julio 14, 2018
A Daniel Berrios Martínez (Jaén, 1983) le empieza a faltar espacio en su casa para colocar tanto trofeo. Hace dos semanas amplió su brillante palmarés con el segundo puesto en
¿Cuáles son los mejores caracoles de Linares?
Javier Esturillo Junio 29, 2018
El Bar Marce gana el Caracol de Oro de la primera edición de Caracoleando por Linares, que ha contado con la participación de una treintena de establecimientos, algunos de ellos
Premios con mucho sabor
Esperanza Calzado Junio 12, 2018
Torreperogil entrega los premios del Festival de Sabores en una edición de las más participativas El concejal peroxileño Juan Francisco Torres Guerrero ha sido el encargado de entregar los premios del
Premio Andalucía de Gastronomía
Redacción Junio 11, 2018
La Diputación recoge el galardón otorgado por la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo en el marco de un acto celebrado en Málaga La Diputación ha recibido el Premio Andalucía de
Reconocimientos con gran sabor
Redacción Junio 11, 2018
La Cofradía Gastronómica El Dornillo de la Sierra Sur de Jaén nombra Cofrade de Honor a Ana Cobo Cofradía Gastronómica de la Sierra Sur de Jaén El Dornillo ha entregado los