Los héroes con delantal de El Dornillo
Fran Cano Septiembre 14, 2019
El Dornillo premia a empresas, camareros y cocineros en la gala de 2019, celebrada en el Convento de la Trinidad
GASTRONOMÍA. Últimas noticias
Entre tapas y lluvia
Esperanza Calzado Septiembre 13, 2019
Lo mejor de la gastronomía en 'plato pequeño' se cita en Úbeda hasta el domingo en la Feria de la
Guarromán y Jaén buscan la mejor tapa
Redacción Septiembre 05, 2019
Jaén Gastronómico organiza este certamen al que se han inscrito una veintena de cocineros, la gran mayoría de la provincia
La Fiesta de la Cerveza Oktober Fest Jaén llegará a finales de septiembre
Redacción Septiembre 05, 2019
La fiesta cervecera se celebrará en el Parque de la Concordia los días 27, 28 y 29 de septiembre La fiesta
El Dornillo falla los premios gastronómicos de 2019
Fran Cano Agosto 26, 2019
El colectivo gastronómico premia desde a restaurantes y cocineros de la Sierra Sur hasta figuras del deporte y la agricultura;
La Fiesta de la Cerveza se muda a la Plaza del Ayuntamiento
Fran Cano Julio 05, 2019
La Cofradía del Dulce Nombre de Jesús Nazareno traerá 18 marcas a una celebración que da comienzo hoy, viernes, y
Úbeda recibirá a los mejores cortadores de jamón de España
Redacción Junio 06, 2019
El Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Úbeda será el próximo 16 de junio en la Plaza 1º de mayo Úbeda recibirá a los mejores cortadores de jamón de
Esplendor gastronómico en Linares
Fran Cano Abril 14, 2019
Lalo Reyes y Rafa Bautista, separados en edad por menos de una década, representan el talento gastronómico más prometedor de la ciudad minera El XVI Premio de Cocina con AOVE Jaén,
Lalo Reyes, de Los Sentidos, el rey de la cocina con aove
Redacción Abril 11, 2019
El chef del restaurante Los Sentidos de Linares se hace con el XVI Premio de Cocina con AOVE “Jaén, paraíso interior”, celebrado en el Salón Gourmets El cocinero Lalo Reyes, del
Jaén encabeza la delegación andaluza en el Salón Gourmets
Esperanza Calzado Abril 08, 2019
Andalucía está representada por casi 400 empresas y entidades del sector agroalimentario, 62 de ellas jiennenses en el Salón Gourmets que empieza hoy en Madrid Andalucía estará representada en el Salón
Una provincia para comérsela
Esperanza Calzado Abril 01, 2019
Más de 7.500 personas se vuelcan con la primera edición del Salón de la Gastronomía y la Alimentación Degusta en Jaén Abrió sus puertas y lo hizo por todo lo alto.
La fusión de la mano de doce virtuosos de la cocina
Redacción Marzo 31, 2019
Doce chefs competirán el próximo 10 de abril en la 16 edición del Premio de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra de la Diputación El Salón de Gourmets de Madrid
Michelin recorre la provincia
Esperanza Calzado Marzo 25, 2019
Michelín lanza la Guía Verde “Jaén Weekend”, con información de interés para recorrer el ‘paraíso interior’ Michelin Experience en Jaén. Así se ha bautizado la visita de periodistas e 'influencers' vinculados con
Cervezas y tapas avivarán la Plaza de Abastos de Marmolejo
Fran Cano Marzo 21, 2019
La Asociación de Hosteleros y el Ayuntamiento estrenan la primera Fiesta de la Cerveza & Tapa este fin de semana Que fluya la cerveza y que las tapas abunden en Marmolejo.
Una 'historia de amor' entre fogones
Javier Esturillo Febrero 22, 2019
El complejo Las Aguas de Cambil contrata como jefe de cocina a Jean Paul Vinay, chef francés que cuenta en su haber con dos estrellas Michelin y su paso por
Abanderado de la cultura gastronómica española y jiennense
Esperanza Calzado Febrero 12, 2019
Bélgica conoce el mejor sabor de la tapa española y jiennense de la mano del cocinero Miguel Ángel Matiaci, de La Carolina Jaén cuenta con abanderados por todo el mundo. Estos días
