Abanderado de la cultura gastronómica española y jiennense
Esperanza Calzado Febrero 12, 2019
Bélgica conoce el mejor sabor de la tapa española y jiennense de la mano del cocinero Miguel Ángel Matiaci, de La
GASTRONOMÍA. Últimas noticias
Los reyes del jamón
Javier Esturillo Febrero 10, 2019
El sevillano Jesús García se alza con el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Jaén que resulta todo
Delicias de corte fino en La Carrera
Javier Esturillo Febrero 08, 2019
La calle Bernabé Soriano acoge el domingo, a partir de las doce y media de la mañana, el III Concurso
Unos premios con el sabor de la historia y la tradición
Esperanza Calzado Febrero 01, 2019
Medio millar de personas se congregan de la mano de Amigos del Santo Reino para rendir homenaje a los que
Los aceites Jaén Selección se promocionan en Madrid Fusión
Redacción Enero 29, 2019
La Diputación participa con un estand en esta cumbre gastronómica que se prolonga hasta el día 30 y donde el
Las jornadas gastronómicas de Úbeda se prolongarán hasta el 24 de marzo
Fran Cano Enero 21, 2019
Nueve restaurantes, doce marcas de aceite de oliva virgen extra y siete cafeterías participan en la XVIII edición Vuelven las jornadas
Pasión por la tierra
Javier Esturillo Enero 20, 2019
La Orden Cuchara de Palo entrega sus premios nacionales en un acto solemne celebrado en el Auditorio de los Descalzos de Baeza Jaén es un hervidero gastronómico. Desde hace años —y
Premios con gusto
Redacción Enero 20, 2019
Los quintos Premios Degusta Jaén reconocen a empresas de Alcalá la Real, Andújar, Aldeaquemada, Jaén y Cazorla La Diputación Provincial ha concedido un año más los Premios Degusta Jaén, que en
'Amigos del Santo Reino' reconocerá a los pioneros de la gastronomía jiennense
Redacción Enero 18, 2019
La VI edición de la entrega de los Premios Gastronómicos será el 31 de enero en Ferias Jaén La VI edición de los Premios Gastronómicos que concede la Asociación Amigos del
La editorial Michelín se fija en Jaén
Redacción Enero 03, 2019
Michelín dedicará a la provincia de Jaén un nuevo número de su colección de “Guías Verdes” La editorial Michelín dedicará una de sus “Guías Verdes” a la provincia de Jaén, que
Los virtuosos de la cocina calientan sus fogones
Redacción Enero 01, 2019
Diputación abre el plazo para participar en el Premio Internacional de Cocina con AOVE “Jaén, paraíso interior” que se disputará en Madrid El Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva
Premios de la mesa a los fogones
Esperanza Calzado Diciembre 07, 2018
La Orden de la Cuchara de Palo premia al presidente de Freixenet, el cocinero Estrella Michelin, Pedro Sánchez, y el Restaurante Bagá, la firma jienense “Quesos y Besos” o la
La ruta de la tapa convoca a los castilleros
Fran Cano Diciembre 06, 2018
El Ayuntamiento de Castillo repite la apuesta hostelera en diciembre para ayudar al sector Son días para dinamizar la economía en la provincia. Y en los municipios sin asociaciones de comerciantes,
"Esta estrella es de todos los jiennenses"
Javier Esturillo Noviembre 22, 2018
Pedro Sánchez se siente "muy feliz y agradecido" por las muestras de cariño recibidas y reconoce que la distinción de la Guía Michelin entraña una enorme responsabilidad para él y su
Bagá hace historia
Javier Esturillo Noviembre 21, 2018
La Guía Michelin reconoce el brío de la nueva cocina jiennense de la mano de Pedro Sánchez que consigue la primera estrella para un restaurante de la provincia REVOLUCIÓN ENTRE FOGONES Jaén
Quesos Artesanos de Frailes logra una plata en el campeonato mundial de quesos
Fran Cano Noviembre 06, 2018
Quesos Artesanos de Frailes y Quesos y Besos de Guarromán triunfan en la competición World Cheese Awards Debut con éxito de Quesos Artesanos de Frailes en la competición mundial World Cheese