Degusta Jaén, almuerzo y postre de la Copa del Rey
Fran Cano Mayo 15, 2022
El Salón Gastronómico exhibe la calidad de la oferta jiennense y aprovecha la afluencia de la Final Four de fútbol
GASTRONOMÍA. Últimas noticias
El Salón Degusta regresa con una oferta gastronómica potente
Fran Cano Mayo 13, 2022
La tercera edición de la prueba, que se desarrollará del 14 al 16 de mayo, tiene entrada gratuita, contará con
De 'cocinillas' en Cabra a finalista de un 'premiazo' nacional
Javier Cano Marzo 20, 2022
José María López Perea cumple la primera etapa de su sueño y aspira a ganar el Promesas de la Alta
Pedro Sánchez sube otro peldaño en el podio de los dioses de la cocina
Javier Cano Febrero 18, 2022
La Academia Andaluza reconoce al chef jiennense con el Premio Andalucía de Gastronomía 2022 como "creador de una tendencia vanguardista" "Por
"Vamos a hacer que todo el planeta conozca la gastronomía jiennense"
Javier Cano Febrero 05, 2022
Pocas entrevistas dejan un sabor de boca tan deleitoso como esta en la que Jaén y su candidatura a Ciudad
Cabra del Santo Cristo se vuelca con su futuro gran chef
Javier Cano Febrero 01, 2022
El municipio apoya a José María López a través de una campaña de votos a su receta, que aspira a
La cocina jiennense "prepara los fogones" del congreso gastronómico
Javier Cano Enero 25, 2022
La séptima edición de la cita organizada por la Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas se celebrará en el mes de mayo en la capital La Federación Andaluza de Cofradías
'Amigos del Santo Reino' reparte 200 menús en Nochebuena y en Nochevieja
Fran Cano Diciembre 24, 2021
El chef José Luis Navas diseña una carta que incluye crema de setas, pechuga de pavo rellena y de postre tronco de Navidad de chocolate La Asociación Gastronómica Amigos del Santo
El chef linarense Álvaro Salazar suma una nueva estrella Michelin
Javier Cano Diciembre 15, 2021
El cocinero, al frente del Restaurante Voro, en Mallorca, refrenda su prestigio con su segunda 'condecoración' y Bagá y Damajuana renuevan la suya "Es increíble, es un sueño hecho realidad. Doy
El premio de cocina Jaén, paraíso interior viaja a Zaragoza
Javier Cano Diciembre 01, 2021
La chef Lucía Campos consigue el primer galardón, dotado con ocho mil euros, por su receta Royal de picuales, pera, aceitunas manzanilla y caramelo El XVIII Premio Internacional de Cocina con
La gastronomía en los grandes veleros del Siglo de las Luces, en un libro
Javier Cano Noviembre 02, 2021
El profesor de la UNED Vicente Ruiz presenta Cocina a bordo. Alimentación, salud y sostenibilidad en las largas travesías marítimas del siglo XVIII Cocina a bordo. Alimentación, salud y sostenibilidad en
Noviembre llega a Huelma con el mejor de los sabores
Javier Cano Noviembre 01, 2021
El Ayuntamiento y diferentes firmas del municipio unen fuerzas en sus jornadas gastronómicas, que tienen al aceite de oliva como protagonista Apoyar al sector hostelero de Huelma y promocionar la cocina
La final del II Concurso de Cocina con AOVE será en La Trinidad
Fran Cano Octubre 21, 2021
Los seis finalistas del certamen con AOVE se darán cita en Alcalá la Real el próximo lunes 25 de octubre El cierre del II Concurso de Cocina con AOVE se celebrará
Pregoneros 'al alimón' para la Fiesta de la Matanza de Valdepeñas
Javier Cano Octubre 10, 2021
Los periodistas de Canal Sur Modesto Barragán y Paz Santana son los elegidos para exaltar la decimoctava edición de la cita valdepeñera La decimoctava edición de la Fiesta de la Matanza
El XVIII Premio de Cocina con AOVE de Diputación ya tiene finalistas
Redacción Septiembre 19, 2021
Toño Rodríguez, Ignacio Rebollo y Lucía Campos optarán el próximo martes a ganar el certamen, dotado con 12.000 euros en premios y cuya final se volverá a celebrar en Jaén El
Kocinema vive su última jornada con el mejor sabor de boca
Javier Cano Septiembre 11, 2021
El primer Festival de Cine y Gastronomía de Jaén se clausura con programa copado de actividades después de tres días de lo más intensos El objetivo de Kocinema (primer Festival de