Las jornadas gastronómicas de Úbeda se prolongarán hasta el 24 de marzo

Nueve restaurantes, doce marcas de aceite de oliva virgen extra y siete cafeterías participan en la XVIII edición

Vuelven las jornadas gastronómicas a Úbeda. Ya ha arrancado la XVII edición que se prolongará hasta el 24 de marzo. Participarán nueve restaurantes, doce marcas de aceite de oliva virgen extra y siete cafeterías.

Como en anteriores ediciones, el menú en cada uno de los restaurantes que colaboran en esta iniciativa tendrá un coste por comensal de 29 euros (bebida no incluida) y cada restaurante dispondrá de dos fines de semana compartidos y la semana intermedia en solitario, comenzando un sábado y finalizando al domingo siguiente, es decir, un total de 9 días.

Este año, los restaurantes participantes serán Restaurante Alicún (19 al 27 de enero), Restaurante La Imprenta (26 de enero al 3 de febrero), Restaurante El Seco (2 al 10 de febrero), Asador El Trujal (9 al 17 de febrero), Restaurante Asador de Santiago (16 al 24 de febrero), Restaurante El Zaguán (23 de febrero al 3 de marzo), Restaurante Antique (2 al 10 marzo), Restaurante Parador de Turismo (9 al 17 de marzo) y Restaurante Cantina La Estación (16 al 24 de marzo).

En el caso de los aceites colaboradores, este año están: Castillo de Canena Olive Juice, S.L., Almazara-Cortijo Espíritu Santo, Ñ Organic Olive Juice, S.L., Aceites Cortijo La Torre, Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L., Pagos de Toral S.C.P., Aceites Campoliva S.L.-Melgarejo, Aceites Castellar Nobleza del Sur, Aceites Haza La Centenosa, Aceites Gloriae, Aceites Canalla y Aceites Señorío de las Almenas.

CATAS DE ACEITE

Otro de los atractivos son las ya consolidadas catas de aceite, en las que participa el Centro de Interpretación Olivar y Aceite y que tanto éxito de participación han obtenido en ediciones anteriores. Están previstas para los días 7 de febrero, 21 de febrero y 14 de marzo y, como es habitual, las personas interesadas tendrán que realizar una inscripción previa.

MERIENDAS EN EL RENACIMIENTO

El Ayuntamiento destaca una iniciativa que nació hace tres años y que ha tenido gran acogida por el público y entre las propias cafeterías, se trata de ‘Las meriendas en el Renacimiento’, que este año contarán con la participación de: Cafetería Nazaríes, Cafetería Sweet Cantina, Cafetería Los Portalillos, Cafetería Gardel, Pastelería-Cafetería Vandelvira, Cafetería Hotel Palacio de Úbeda y Cafetería Real.

Los establecimientos participantes prepararán un dulce inspirado en el Renacimiento, que ofrecerán en sus establecimientos durante los meses de enero, febrero y marzo (19 de enero al 24 de marzo), y coincide con las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento. La merienda más el café tendrá un coste de 3,50 euros.

ENCUENTAS DE SATISFACCIÓN

En las jornadas también es imprescindible y se premia la opinión del cliente, a través de una encuesta de satisfacción entre los comensales que participen en las jornadas gastronómicas.

Así, cada cliente que rellene esta encuesta de satisfacción entrará a formar parte de un sorteo en el que podrán conseguir premios como: un alojamiento con desayuno en el Parador de Turismo para dos personas, un circuito en las Termas de Hotel Palacio de Úbeda cinco estrellas para dos personas, una comida para dos personas en uno de los restaurantes participantes y un regalo de una pieza de artesanía cedida por la Asociación de Artesanos de Úbeda.