Castellar y Lopera se suman a Porcuna y piden no vender aceite de oliva por debajo del nivel de rentabilidad

El precio del aceite sube una media de nueve céntimos y vuelve a situarse en los dos euros

Primero fue Porcuna y hoy le sigue Castellar. Los miembros del Comité de Agricultura aconsejan a sus cooperativas y almazaras que se abstengan de sacar aceite de oliva a la venta a precios por debajo del umbral de rentabilidad. Recomienda paralizar las ventas hasta tener una visión del cuaje del hueso, ya que la próxima cosecha parece ser escasa y seguramente sea necesario dejar parte del aceite de esta campaña para comercializarlo en la siguiente. El objetivo de estas acciones, a la que también se ha sumado Lopera, es lograr una estabilidad de precios en el mercado que garantice una correcta rentabilidad al olivar tradicional. 

Mientras tanto, el precio del aceite subió la pasada semana una media de 9 céntimos de euro por kilo en origen, tal y como apuntan los datos del sistema poolred recogidos por Asaja Jaén. El virgen y el virgen extra fueron los que más se elevaron, mientras que el lampante, también en alza, registró un incremento menor. Así, durante la pasada semana el virgen extra salió al mercado a 2,164 euros por kilo en origen; el virgen a 2,012 y el lampante a 1,880. La media a la que se vendió el aceite en España fue a 2,005 euros por kilo en origen. Los precios del aceite picual de Jaén fueron muy similares durante la pasada semana con respecto a los nacionales. 

Mientras tanto, las organizaciones han conseguido que el Ministerio de Agricultura aborde con Bruselas, lo antes posible, la autorregulación del sector mediante la Interprofesional del Aceite, a través de una extensión de norma obligatoria. Asaja, COAG, UPA, Cooperativas Agroalimentarias e Infaoliva destacan los efectos de la movilización del pasado 29 de mayo y de la interlocución en la aplicación de medidas para revertir los bajos precios del oro líquido.