Más apoyo para los productores del sector ovino y caprino en la futura PAC

El consejero de Agricultura y el presidente de la Diputación clausuran la 34 edición de las Jornadas de la Oveja Segureña y Feria Ganadera de Santiago-Pontones 

Andalucía cuenta con más de 2,2 millones de cabezas de ganado ovino. Es la cuarta comunidad autónoma española en número de ejemplares, detrás de Extremadura, Castilla y León y Castilla-La Mancha, y la segunda en número de explotaciones. En el caso de Jaén, el número de ejemplares de ovino supera las 200.000 cabezas. Estos datos se han puesto sobre la mesa en Santiago-Pontones, que se ha convertido este fin de semana en el foco de atención del sector ganadero con la celebración de la 34 edición de las Jornadas de la Oveja Segureña y la Feria Ganadera.

Una cita que ha sido clausurada por el consejero de Agricultura, Rodrigo Sánchez Haro, y el presidente de la Diputación, Francisco Reyes. Sánchez Haro ha reivindicado un mayor apoyo para los productores del sector ovino y caprino en la futura Política Agrícola Común (PAC). Con esta finalidad ha recordado que el pasado 3 de septiembre se firmó una declaración institucional entre las organizaciones profesionales agrarias (Asaja, COAG y UPA), Cooperativas Agro-alimentarias y la Junta de Andalucía.  

En esta línea, el consejero ha insistido en la necesidad de "aunar voces" para poder defender una PAC a la medida Andalucía y de sus singularidades. Ha recordado que el ovino-caprino es un sector en frágil equilibrio que realiza una importante contribución al medio ambiente, situándolo en una buena posición ante la próxima reforma de PAC. 

Durante su intervención, el consejero ha destacado la importancia de la raza segureña, que es la que mayor presencia tiene en la cabaña ovina andaluza y, por tanto, la que más contribuye a la fijación de la población en el territorio y a la conservación de su entorno natural. "Gracias a la Indicación Geográfica Protegida Cordero Segureño se garantizan, además, cualidades excepcionales en sus productos, además de un sistema de producción tradicional, adaptado al medio natural y basado en el pastoreo y la trashumancia de los rebaños de ovejas", ha explicado. Igualmente, ha resaltado la apuesta de estos ganaderos por producciones cada vez más sostenibles. El sector del ovino cuenta actualmente con una importante cabaña certificada como ganadería ecológica y el 20% del censo de ovino ecológico andaluz se encuentra en la provincia de Jaén.

DIPUTACIÓN Y AYUNTAMIENTO

Por su parte, Francisco Reyes ha puesto en valor el cordero seguro, “un producto de calidad mimado por los ganaderos que es fundamental para mantener a la población en el territorio y apostar por la diversificación de su economía”. La Diputación colabora en esta cita, punto de encuentro para el sector ganadero de la comarca de la Sierra de Segura que a lo largo del fin de semana ha celebrado una exposición de ganado, una muestra de  su gastronomía y acciones formativas acerca de la reproducción y alimentación del ganado o sobre los retos del sector ante la nueva Política Agraria Común (PAC).

En el cierre de estas jornadas, encabezado por el alcalde de Santiago-Pontones, Pascual González, el presidente de la Administración provincial ha reiterado el apoyo y respaldo de la Diputación al sector ganadero, “prioritario de cara a la diversificación económica y la lucha contra la despoblación, y que tiene que hacer una apuesta por el relevo generacional”. 

El alcalde de Santiago-Pontones ha celebrado que esta edición “haya sido todo un éxito” y ha agradecido el compromiso del presidente de la Diputación y del consejero con el sector ganadero. Respecto a los retos del sector, Pascual González ha señalado: “Tenemos que mejorar la comercialización del cordero segureño, ya que es excepcional porque se produce en una ganadería única como es la trashumancia”.