Pablo Gutiérrez es el nuevo rey de la poda del olivo

"Cada estilo de tala es un mundo", asegura el ganador del V Concurso Nacional de Poda del Olivo 'Ciudad de Alcaudete'

Dice que le ha pillado el gusto a los certámenes agrarios y la Sierra Sur da fe de ello. Pablo Gutiérrez Álvarez (Alcaudete, 1961) es el flamante ganador del V Concurso Nacional de Poda del Olivo 'Ciudad de Alcaudete', celebrado recientemente en la finca 'Cortijo el Olivo', en el municipio de la Sierra Sur. El segundo fue Juan Manuel Sansaloni (Valdepeñas de Jaén) y el tercero Rodolfo Medina (Espejo, Córdoba)

"No es sencillo ganar el primer premio, y la verdad es que fue un día muy duro", dice en declaraciones a este periódico. La nieve y las precipitaciones le dieron épica a un certamen donde concurrieron en torno a 100 participantes.

Pablo Gutiérrez, agricultor de Alcaudete, tardó apenas 20 minutos en completar su lote —el límite que estipula la organización es media hora— y completar la faena. "Cada estilo de poda o tala es un mundo, depende de cada pueblo. El mío se centra en la renovación y en quitar lo viejo", apunta. "Porque lo viejo, como ocurre con las personas, se va quedando atrás", añade.

"ESTAS INICIATIVAS DIGNIFICAN NUESTRO TRABAJO"

El agricultor resta importancia al primer puesto, y asegura que siempre hay condicionantes. Por ejemplo, el sorteo de los lotes. "Si tienes la mala suerte de que toque uno muy complicado, no puedes hacer milagros", apunta. Antes de él fueron ganadores Francisco Aguilera (La Rábita, Alcalá la Real), Manuel Alba (Alcaudete), Pedro Porras (Priego de Córdoba) y Víctor Manuel González (Priego de Córdoba).

Gutiérrez alaba la iniciativa impulsada por Francisco Ibáñez, agente del Seprona. "Este tipo de concursos dignifica la labor de los agricultores. Además, conoces otras podas y a compañeros pueblos de la provincia", resume. El de Alcaudete lo intentará el sábado en otro concurso en Íllora (Granada). "Ya he conseguido en los últimos certámenes cinco máquinas y una copa", sentencia.