El actor Jesús Vidal será el pregonero de la Fiesta del Primer Aceite

Más de medio centenar de actividades conformarán el programa de la sexta edición de los aceites tempranos, que bate récord con la participación de cerca de 90 marcas

"Recolectan el fruto temprano para que emerjan aromas y sabores especiales y singulares. Sin su trabajo, hoy no podríamos estar aquí". Son las palabras de la delegada del Gobierno en Jaén, Maribel Lozano, en la presentación de la Fiesta del Primer Aceite que ha tenido lugar en la Diputación Provincial. Este año, ambas administraciones vuelven a ir de la mano para potenciar el oro líquido jiennense dentro y fuera del mar de olivos. La sexta edición será en Martos los días 16 y 17 de noviembre y después se trasladará a Gijón,  entre el 22 y el 24 de noviembre. El pregonero de este año será el actor Jesús Vidal. 

La sexta edición contará con más de medio centenar de actividades, desde la ya tradicional Feria de los Primeros Aceites hasta catas, degustaciones, conciertos, actividades infantiles y hasta un original Desayuno poético en los olivos centenarios. La ciudad de Martos será la sede de este evento que tendrá lugar los días 16 y 17 de noviembre y del que ha dado todos los detalles el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, en un acto en el que también ha participado el alcalde marteño, Víctor Torres.

Lozano ha desgranado la “amplia y variada” programación de una fiesta que, a su juicio, “se ha convertido en una cita muy esperada por el sector olivarero jiennense, que aprovecha este encuentro para mostrar al mundo y promocionar las virtudes de sus aceites de oliva más excelsos, los virgen extra de recolección temprana”. Este año serán cerca de 90 marcas de aceites de oliva virgen extra elaborados en la provincia los que participarán. "Volveremos a batir el récord de participación, ya que el año pasado fueron 82”, ha aplaudido. A su modo de ver, este progresivo aumento del interés por enseñar a todo el mundo los mejores aceites es la “muestra inequívoca del espectacular salto que ha dado el sector oleícola provincial".

En esta edición el pregonero será el actor Jesús Vidal, que en 2019 consiguió el Premio Goya al mejor actor revelación por su participación en la película Campeones. El embajador será el reconocido periodista deportivo de Televisión Española Sergio Sauca, que según ha explicado Lozano, “además de esta faceta profesional cultiva otra algo más desconocida ligada al mundo gastronómico".

Por su parte, Maribel Lozano ha aplaudido el esfuerzo que año tras año hace el sector olivarero. Ha citado, como ejemplo, los premios más reputados del mundo oleícola para constatar que las empresas y las marcas jiennenses copan buena parte de los galardones. Ha pasado con los concursos como el “Mario Solinas”, que organiza el Consejo Oleícola Internacional (COI), el Alimentos de España, del Ministerio de Agricultura, o los Premios a la Calidad del Aceite de Expoliva, "en los que productores jiennenses han dejado claro que Jaén es tierra de calidad y de excelencia en el aceite de oliva virgen extra”.

El año pasado se elaboraron en Jaén 898 toneladas en octubre y 11.666 toneladas en noviembre de aceites tempranos. Maribel Lozano recalcó que la Feria del Primer Aceite es un claro ejemplo de lo que supone el trabajo y la colaboración entre administraciones. Los agricultores, las cooperativas y las almazaras dan un recurso sensacional, como es un aceite de oliva de la máxima calidad y, a partir de ahí, surge el reto y el compromiso de ponerlo en valor.

Asimismo, la delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén ha puesto en valor el compromiso con aspectos claves para proyectar estos aceites, como avanzar en la internacionalización: “Tenemos un producto con un enorme potencial en los mercados internacionales que hay que aprovechar", ha asegura, citando a Extenda como herramienta fundamental.

Finalmente, el alcalde de Martos ha destacado que esta fiesta es un “auténtico referente” en la promoción de los aceites de oliva virgen extra, sin olvidar que tres semanas después Martos acoge la edición número 39 de la Fiesta de la Aceituna como homenaje y reconocimiento a trabajadores del campo y su esfuerzo constante en la búsqueda por la excelencia. “Nuestra fiesta aúna todo estos elementos”, ha recalcado Torres, en esa “apuesta por la innovación, por la diversificación del sector de los aceites”, defiende.