La producción de aceite de oliva caerá un 40%

Cooperativas Agro-alimentarias de España estima una reducción de más del 40% en la producción de aceite de oliva para la próxima campaña

Lo que algunos olivareros comentan entre sí empieza a ser ya una realidad que poco a poco se va asumiendo. La ausencia de lluvias se empieza a notar de tal forma que parte del fruto no ha cuajado. Esto supone una disminución de la producción de aceite de oliva con vistas a la próxima campaña. De hecho, Cooperativas Agro-alimentarias de España ya le pone cifra: estima una reducción de más del 40%.

El Consejo Sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha mantenido en Madrid una nueva reunión a la que asistieron representantes de todo el territorio nacional. Su presidente, Rafael Sánchez de Puerta, recuerda que se trata de estimaciones muy provisionales. "Todo apunta a que la producción en Andalucía será al menos un 40% inferior a la de la campaña pasada, ya que hay muchas zonas que se verán seriamente comprometidas de continuar con la ausencia de precipitaciones", confiesa.  

Castilla-La Mancha y Extremadura también se verán afectadas, aunque en menor medida que Andalucía y, por ende, Jaén. Distinta es la situación en Cataluña, Valencia, Aragón y Navarra, que mejorarían los niveles de producción de la actual campaña aunque se situarían por debajo de los valores medios.

En la reunión se expusieron los últimos datos publicados por la Agencia Española de Meteorología, que muestran temperaturas por encima de la media y unas precipitaciones acumuladas que en muchas provincias suponen solamente el 50-60% de los valores medios. Las últimas previsiones apuntan a que se continuará con esta ausencia de lluvias durante las próximas semanas y que seguirán los episodios de altas temperaturas.

A pesar de las negativas previsiones para la campaña 2019/20, el presidente de la sectorial considera que las "elevadas existencias" con las que concluirán esta campaña serán claves para contar con unas disponibilidades suficientes que permitan abastecer los mercados.