Promoción de la alimentación saludable

La Junta celebra unas jornadas para la promoción de la alimentación saludable y la actividad física en Jaén

Cerca de cien profesionales de centros sociales y sanitarios han asistido a las IX Jornadas Provinciales de Alimentación Saludable y Actividad Física de Jaén, organizadas por la Junta. El objetivo es abarcar todos los ámbitos de actuación para el fomento de una vida sana.

Así, la delegada de Igualdad, Salud y Políticas sociales ha destacado que se dirige a menores, colectivos sociales, centros educativos o personas mayores. El compromiso es que lo más importante es la prevención frente a la enfermedad.

Los programas que en este sentido lleva a cabo el Gobierno andaluz son, por ejemplo, ‘Por un millón de pasos’. Se enmarcan dentro de las iniciativas de los Planes Locales de Salud de cada municipio jiennense para la promoción del ejercicio físico como hábito saludable.

Otras de estas iniciativas desarrolladas por la Junta en la provincia y en el resto de la comunidad autónoma son un programa para fomentar la alimentación saludable en la escuela y en los comedores. También hay guías de nutrición para niños de hasta tres años de edad o los consejos dietéticos facilitados en los centros de salud.

El programa de la actividad de hoy en Jaén ha incluido tres conferencias, que han abordado temas como la celiaquía, las alergias a los alimentos y el etiquetado y normativa de los alérgenos. Los ponentes han sido la bióloga María Isabel Torres, el pediatra Miguel Ángel López, el alergólogo Manuel Alcántara y el técnico sanitario Jaime Ángel Gata.

IV PLAN DE SALUD

La promoción de hábitos saludables está incluida en el IV Plan Andaluz de Salud, que permite evaluar y adoptar medidas ante el impacto que tienen los factores de la vida cotidiana en el bienestar de la ciudadanía. Esta estrategia busca reducir las desigualdades y que las personas vivan más años con más calidad y autonomía.

Este programa supone seis compromisos, 24 metas y 92 objetivos para los sectores implicados. Uno de ellos es fomentar los activos y los recursos que ya existen en Jaén para incrementar la promoción de la salud, así como las redes de voluntariado y los espacios comunitarios públicos para reforzar la vida social y saludable.