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Stephen King y su duda viral sobre el aceite de oliva virgen extra

Por Esperanza Calzado - Junio 18, 2020
 Stephen King y su duda viral sobre el aceite de oliva virgen extra
Foto: Wikipedia/Stephanie Lawton

El maestro del género de terror y suspense pregunta en Twitter sobre el aceite de oliva virgen extra y recibe miles de respuestas, algunas poco acertadas

"What is the deal with 'extra virgin' olive oil? Is that like extra unique?". Es el tuit escrito por el escritor estadounidense de novelas de terror Stephen King que ha conseguido que la red social enloquezca intentando dar respuesta a su pregunta. Con libros con más de 350 millones de copias vendidas y 5,9 millones de seguidores en Twitter, el autor quería conocer "¿qué pasa con el aceite de oliva "extra virgen"? ¿Es como "extra único"?", en referencia a su exclusividad.

Su comentario, a las dos y media de la tarde de hoy, acumula 25.100 "Me Gustas" y 2.100 compartidos, además de la friolera de 3.200 comentarios intentando contestar a su pregunta. Una avalancha de mensajes cuando no lleva publicado ni 24 horas. Y entre ellos, muchos jiennenses que han aprovechado la ocasión y la repercusión en las redes sociales para promocionar a Jaén y a su oro líquido.

"Significa algo así como lo mejor de lo mejor, y de lo mejor, lo superior... Mr.King, permítame recomendarle @SupremoAOVE ... from Jaén to infinity and beyond". Esta es la respuesta que, por ejemplo, le ofrece El Creata.  

Hay otros que intentan explicarlo con más o menos acierto y los jiennenses le corrigen. Es el caso de un tuitero que asegura que el "virgen extra proviene de la primera prensada de las aceitunas". Le matiza que la segunda prensada es virgen y que, posteriormente, las cáscaras se lavan químicamente y se exprimen para extraer el "aceite de oliva normal". Pedro Uceda le corrige: "No exactamente. El virgen extra se produce solo por medios mecánicos y luego se prueba para demostrar que no tiene defectos organolépticos. El aceite de oliva virgen puede tener algunos defectos, produciéndose de la misma manera", le matiza. Una conversación, eso sí, en inglés, para intentar llegar al interlocutor.

Los hay que realmente se esfuerzan en hacerle comprender qué es el aceite de oliva virgen extra, aunque no con mucho éxito. La propia Denominación de Origen Sierra Mágina lo reconoce: "No tiene desperdicio el hilo de respuestas a la pregunta del nombre virgen extra en el aove ... Pero todo suma para que los consumidores conozcan que es un zumo natural obtenido de aceitunas por procedimientos físicos, con olor y sabor irreprochables".

Lo que pone de manifiesto la pregunta del maestro del suspense, como reconoce la marca Supremo, es que las respuestas evidencian que hace falta "promoción, formación y más divulgación". Mientras tanto, nos quedamos con la invitación de "Tapeando Jaén": "El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es el mejor de todos los aceites, y si quieres hacer un poco de Oleoturismo, en Jaén (España) te esperamos". Pues eso, le esperamos.

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