'Degusta Jaén' celebrará su primera década con 200 actividades
Reyes hace un balance positivo de la estrategia, a la que en sus diez años de vida se han adherido
GASTRONOMÍA. Últimas noticias
La gastronomía frailera sobresale en la pequeña pantalla
Representantes de la industria agroalimentaria de la villa cuentan sus experiencias en el programa de Canal Sur Tierra de Sabores La gastronomía,
Dos cocineros jiennenses en la élite de Madrid Fusión
CULTURAS Esperanza Calzado Noviembre 07, 2022
Ocho jóvenes con talento y proyecto propio, dos de Jaén, optan a Cocinero Revelación Gran Premio Balfegó, galardón que se
El aceite, eje vertebrador de las jornadas gastronómicas de Huelma
El ayuntamiento, en colaboración con siete establecimientos hosteleros y la SCA San Isidro Labrador, organiza unas jornadas gastronómicas en torno
La segunda Fiesta del Jamón Ibérico reunirá a diez cortadores en el Gran Eje
La asociación Gran Eje Avenida Comercial celebrará la cita el 15 de octubre en el marco de la Feria de
Diana Díaz gana el XIX Premio de Cocina con Aove Jaén Paraíso Interior
El diputado Francisco Javier Lozano entrega el primer y único premio del certamen, dotado con 8.000 euros y un trofeo
El Simposio del Gazpacho Andaluz y la Pipirrana llegará a Valdepeñas de Jaén
La Cofradía Gastronómica El Dornillo y la Academia del Gazpacho Andaluz organizan el evento, que será abierto el día 11 de julio Cita gastronómica a la vista en Valdepeñas de Jaén.
El 'Antonio de Mendoza' incorpora el ciclo de Aceites de Oliva y Vino
La nueva materia está "muy vinculada" al tejido productivo de Alcalá la Real y era una reivindicación del centro El IES Antonio de Mendoza impartirá el curso 2022/2023 el ciclo formativo
El choto frailero suma una nueva cita entre la vanguardia y la tradición
Los cocineros Juan Aceituno y Miguel Montes contribuirán con tapas propias que estarán disponible en las II Jornadas del Choto de Frailes Vanguardia y tradición se darán la mano en la
El Salón Degusta regresa con una oferta gastronómica potente
La tercera edición de la prueba, que se desarrollará del 14 al 16 de mayo, tiene entrada gratuita, contará con más de 60 expositores e incluirá multitud de actividades El Recinto
El turismo gastronómico es el principal atractivo en destinos de interior
Un informe de la UJA, desgranado en un libro, analiza las tipologías de interés especial del turismo de interior Las tipologías turísticas más conocidas por los potenciales turistas son el turismo
La otra ruta para disfrutar del Día del Vino sin entrada
Vendidas las mil entradas para la icónica fiesta, el resto de asistentes tienen la opción del servicio de barra en la Caseta Municipal Las entradas para la XXIV Jornada Vinícola y
El turismo gastronómico vuelve a ser un reclamo para la capital
El Congreso Andaluz de Fecoan pondrá en valor la cocina histórica desde el 4 hasta el 8 de mayo El cariz turístico de la gastronomía, a escena en Jaén. La capital
De 'cocinillas' en Cabra a finalista de un 'premiazo' nacional
CULTURAS Javier Cano Marzo 20, 2022
José María López Perea cumple la primera etapa de su sueño y aspira a ganar el Promesas de la Alta Cocina de la reputada escuela gastronómica Le Cordon Bleu Sus dedos,
Pedro Sánchez sube otro peldaño en el podio de los dioses de la cocina
CULTURAS Javier Cano Febrero 18, 2022
La Academia Andaluza reconoce al chef jiennense con el Premio Andalucía de Gastronomía 2022 como "creador de una tendencia vanguardista" "Por su talento y excelente trabajo, creando una vanguardista tendencia en
"Vamos a hacer que todo el planeta conozca la gastronomía jiennense"
DESTACADO Javier Cano Febrero 05, 2022
Pocas entrevistas dejan un sabor de boca tan deleitoso como esta en la que Jaén y su candidatura a Ciudad Creativa en gastronomía de la Unesco centran la conversación con