Sabor, música y alegría en la primera Jornada del Choto de Frailes
El estreno de la iniciativa atrae clientela a los bares y añade un mercadillo de productos artesanales y un concierto
GASTRONOMÍA. Últimas noticias
Frailes estrenará la Jornada del Choto
La hostelería frailera se implica en la idea 'la Villa del Choto', pensada para que la clientela deguste el producto
Bondades del espárrago y del AOVE desde La Trinidad
Las Jornadas Oleo-Gastronómicas debutan con la exhibición de un menú 'fast good' a cargo del chef Daniel García en La
Lopera incentiva el turismo con gastronomía y senderismo
El Ayuntamiento impulsa una iniciativa que combina la vista al Castillo y a la Tercia con con un menú de
La Trinidad acogerá las primeras Jornadas Oleo-Gastronómicas de Alcalá la Real
El Ayuntamiento de Alcalá la Real y AOVE Spain organizarán las primeras Jornadas Gastronómicas, una formación en alta restauración, un
Degusta Jaén ya tiene a sus nuevos ganadores
CULTURAS Esperanza Calzado Diciembre 31, 2020
Bodegas Campoameno, Hojaldres González Ferrer, Cumbres del Segura, Mil y un Sabores, Alejandro Bohórquez y Bomborombillos, VII Premios Degusta Jaén Bodegas
Bagá y Dama Juana se quedan en el 'Olimpo' de la gastronomía
CULTURAS Javier Cano Diciembre 15, 2020
Los restaurantes jiennenses renuevan sus Estrellas durante la gala de la Guía Michelín 2021, en la que también estuvieron presentes los Aove de Jaén También en formato virtual, por culpa del
Jaén y su aceite traspasan fronteras con la Guía Michelín
CULTURAS Javier Cano Octubre 06, 2020
El Parador acoge la presentación de una publicación sobre la provincia y entrega las chaquetillas a los establecimientos reconocidos por la prestigiosa publicación Conocer las "singularidades turísticas" de Jaén "y también
Ingrid Serra, primera mujer en ganar el Premio Internacional de Cocina con AOVE
Alberto Gil y María Lorenzo han completado el palmarés de la XVII edición del concurso, que ha repartido 12.000 euros y se ha disputado por primera vez en Jaén La chef
'La mejor tapa de Jaén' repartirá premios muy sabrosos
CULTURAS Javier Cano Julio 31, 2020
El concurso nacional organizado por Jaén Gastronómico y en el que colabora la Diputación mantiene abierto el plazo de participación hasta el 4 de septiembre "La máxima expresión de nuestra gastronomía,
"El jiennense siempre va envuelto en una capa de complejos"
ZOOM Javier Cano Julio 12, 2020
José Andrés, uno de los más afamados cocineros españoles, ha diversificado sus habilidades hasta el punto de entrar en el selecto club de autores de frases célebres al decir aquello
Bagá ya está entre los treinta mejores restaurantes de Europa
CULTURAS Javier Cano Junio 17, 2020
El reconocidísimo establecimiento jiennense del chef Pedro Sánchez escala puestos en la prestigiosa lista OAD y se sitúa por delante de locales como Can Roca Benjamín Prado, uno de los escritores
'MasterChef Celebrity' se decanta por la capital jiennense
CULTURAS Javier Cano Mayo 12, 2020
El concurso gastronómico de Televisión Española, en el que participan rostros conocidos del panorama artístico nacional, grabará en la ciudad en fecha sin determinar "Ya es un secreto a voces. Paradores,
Entre mil y un retos, cocinar con aceite de oliva virgen extra
AGRICULTURA Esperanza Calzado Abril 25, 2020
El “RetoAOVEMagina” tiene como objetivo la puesta en valor de las marcas de los aceites vírgenes extra de Sierra Mágina mediante su uso en recetas de cocina Seis semanas de confinamiento
Cuatro restaurantes jiennenses que brillan como cuatro 'Soles'
CULTURAS Javier Cano Febrero 25, 2020
La Guía Repsol distingue con sus preciados galardones a Bagá (por segunda vez) y Dama Juana de la capital, el alcaudetense Almocadén y Taberna de Miguel de Bailén Que la gastronomía
'Baeza de Tapas' involucra a 18 establecimientos en su décimo aniversario
Pópulo Servicios Turísticos y Culturales con la colaboración del Ayuntamiento de Baeza, la Diputación Provincial y Cruzcampo organizan la ruta gastronómica Baeza de Tapas Diez años cumple la ruta gastronómica 'Baeza